Ihmisillä, jotka joivat eniten kahvia, oli vähemmän kehon rasvaa, vähemmän rasvaa sisäelinten ympärillä ja suurempi lihasmassa kuin ihmisillä, jotka kuluttivat kahvia vähän tai eivät lainkaan. Tämä selviää uudesta suomalaistutkimuksesta, vaikka tutkijat korostavat, etteivät tulokset todista kahvin aiheuttaneen eroja.
Tutkimuksen suorittivat Oulun yliopiston tutkijat, ja siihen osallistui 2 264 Pohjois-Suomessa vuonna 1966 syntynyttä henkilöä. Ryhmä on osa pitkäaikaista väestötutkimusta, jossa seurataan heidän terveyttään ajan mittaan. Osallistujat olivat 46-vuotiaita aineiston keruuhetkellä. Tutkijat jakoivat heidät itse ilmoitetun kulutuksen mukaan: ei kahvia, yhdestä kahteen kuppia, kolmesta neljään kuppia tai viisi tai useampia kuppeja päivässä.
Vaikka osallistujilla oli suunnilleen sama painoindeksi (BMI), heidän kehon koostumuksensa erosi ryhmien välillä. Niillä, jotka joivat enemmän kahvia, oli pienempi osuus kehon kokonaisrasvasta ja vähemmän viskeraalista rasvaa, kun taas heidän luustolihasmassansa oli suurempi heinäkuussa European Journal of Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan.
Tutkijat analysoivat myös 164 aineenvaihduntamarkkeria sekä verensokeri-, insuliini- ja sukupuolihormonimarkkereita. Osallistujat olivat paastonneet ja pidättäytyneet kahvista ja tupakoinnista ennen näytteiden ottoa. 2 264 osallistujasta 2 194 joi kahvia ja vain 70 ei.
Eroja insuliinimarkkereissa ja hormoneissa
Sekä miehillä että naisilla suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä veren haarautuvaketjuisten aminohappojen alhaisempiin pitoisuuksiin. Aiemmat tutkimukset ovat yhdistäneet näiden aminohappojen jatkuvasti kohonneet tasot insuliiniresistenssiin ja suurempaan tyypin 2 diabeteksen riskiin.
Miesten keskuudessa suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä myös suotuisampaan glukoosi-insuliiniprofiiliin. Hormonaalinen kuva oli monimutkaisempi: kokonais- ja biosaatava testosteroni sekä sukupuolihormoneja sitova globuliini (SHBG) olivat korkeampia, kun taas vapaa testosteroni ja vapaa androgeeni-indeksi olivat hieman alhaisempia. Naisten kohdalla yhteyksiä oli vähemmän, ja ne koostuivat pääasiassa korkeammasta SHBG:stä ja alhaisemmista vapaiden androgeenien arvoista.
— Miljoonat ihmiset kuluttavat kahvia joka päivä, mutta silti tiedämme yllättävän vähän siitä, miten se liittyy aineenvaihduntaamme ja hormoneihimme. Tuloksissamme korostui selvä hormonaalinen allekirjoitus, joka ei hävinnyt, vaikka otimme huomioon painoindeksin ja elintapatekijät. Useat näistä yhteyksistä erosivat miesten ja naisten välillä, sanoo tutkimuksen pääkirjoittaja ja Oulun yliopiston väitöskirjatutkija Luca Verroest yliopiston tiedotteessa.
Oulun yliopisto korostaa myös, etteivät tulokset voi vielä muodostaa perustaa uusille ravintosuosituksille.
Osoittaa yhteyden, ei syy-seuraussuhdetta
Tutkimus on poikkileikkaustutkimus, mikä tarkoittaa, että kahvitottumukset ja fyysiset markkerit mitattiin samanaikaisesti. Se ei voi määrittää, vaikuttiko kahvi kehon koostumukseen, joivatko tietynlaiset elämäntavat omaavat ihmiset enemmän kahvia vai olivatko muut tekijät molempien taustalla.
Kulutus oli myös itse ilmoitettua, kahvia juomattomien ryhmä oli pieni, ja kaikki osallistujat tulivat suhteellisen homogeenisesta suomalaisesta syntymäkohortista. Muut elintavat ovat voineet vaikuttaa sekä siihen, kuinka paljon osallistujat joivat kahvia, että heidän kehon koostumukseensa, kuten News Medical toteaa arviossaan tutkimuksesta.
Tutkijat tekevät parhaillaan kokeita selvittääkseen, aiheuttaako kahvi itsessään muutokset ja mitkä juoman monista bioaktiivisista yhdisteistä saattavat olla vastuussa. Vasta sitten ihmisillä tehtävät interventiotutkimukset voivat osoittaa, onko yhteyksillä käytännön merkitystä.
Suomi on saatu siihen tilaan jossa jokaisesta palkansaajasta tehdään yksityisyrittäjä. Ja helpoiten se käy kun ryhtyy toiminimeksi, jolloin joutuu maksamaan alv:n lisäksi tuloveroa. Oy tai säätiö olisivat pitkän päälle kannattavampia, mutta eiväthän suomalaiset jaksa ajatella seuraavaa tai sitä seuraavaa sukupolvea. Riittää että oma napa on turvattu.
Toisaalta, verottaja tekee kaikkensa lopettaakseen yrityksiä joissa ei ole riskiä. Tai jotka eivät verottajan mukaan tuota tarpeeksi veromarkkoja sen tlille. Lähetikös verottaja vuosi sitten 15 000 osakeyhtiölle kirjeen missä se kertoi poistavansa ne alv-rekisteristä. No, minä totesin että positetaan vaan. Tyhjensin firman tilin ja lopetin firman. Ja verottajaa kiukutti kun se ei saanut tilin rahoista perittyä yhtään veroa. Yritys kun oli minulle enemmän velkaa kuin tilillä oli rahaa. Se pitkäjänteisyys ja pitkänäköisyys, ”You see”.
Pitkän päälle noista toiminimistä ei hyvä heilu.No saadaan tilastoja nyt putsattua ja vuoden parin päästä velallisia pölkylle,näin pahoin pelkään.
Sehän tässä huolettaakin että suurin osa yrittäjistä ei osaa matematiikkaa eikä kirjanpitoa sillä tarkkuudella kuin se pitäisi hallita. Ja kun laki sanoo täysin yksiselitteisesti ”Yrittäjän pitää tietää”. Niin se tarkoittaa että vaikka kirjanpitäjät sanoisivat mitä ja vaikka ennen olisi ollut käytäntö mitä, niin jokainen tapaus on yksilöllinen.
Se taas tarkoittaa sitä että klme-viiden vuoden päästä suurin osa noistakin yrityksistä on tehnyt konkurssin ja siinä ohessa menevät yrittäjien omaisuudet velkojen maksuun. Ja juuri tästä on kyse ky:ssä. Valtio tarvitsee yksityisten ihmisten omaisuuden taloutensa pyörittämiseen.
Kuinka moni tiesi että 70% uusista yrityksistä, myös sellaisista joita tuetaan taloudellisesti, menee konkurssiin? Se on tilastollinen fakta. Mutta pitkässä juoksussa nuo 30% kuittaavat konkurssienkin tappiot. MIKÄLI yritystä ei myydä/sulauteta toiseen. Nykypäivänä harvoin yrittäjällä on mielenkiintoa tehdä hommia 30-40 vuotta. Vaan yritys koitetaan rahastaa heti kun mahdollista.
Kuulostaa näpertely-yrittämiseltä. Yrittäähän kehitysmaalaisetkin paljon. Myyvät juureksia ja puoli mätiä hedelmiä saadakseen muutaman lantin. Tähän on Suomikin menossa.
Heh, jengi pistää yrityksiä pystyyn, kun eivät tajua, että täällä näillä veroasteillla yrittämiset ei kannata. Yhä useammat tuttuni, joilla on tmi alalla kuin alalla on lopettamassa tai jo lopettanut toiminnan, kun käteen ei jää sen enempää kuin kävisi ulkopuolisella töissä, eli rahat riittää juuri ja juuri työmaille kulkemiseen. Olen saanut kuunnella kaikilta sellasta tilitystä nykyisen hallitus kyrpien epäonnistumisesta, ja yrittämisen kannattamattomuuksista. Itsekkin ajattelin ensin yrittäjäksi, mutta sitten tulin järkiini, enkä ajatellut muuttaa metsään asumaan, pantattuani taloni ja omaisuuteni yrittämiseen.