Kulttuuri Kotikutoinen kuivaus säilyttää sadon aromit tiiviissä muodossa. Opas neuvoo oikeat lämpötilat ja menetelmät hedelmien sekä marjojen pitkäaikaiseen varastointiin huoneenlämmössä.
Kulttuuri Kotikutoinen kuivaus säilyttää sadon aromit tiiviissä muodossa. Opas neuvoo oikeat lämpötilat ja menetelmät hedelmien sekä marjojen pitkäaikaiseen varastointiin huoneenlämmössä.
Ruotsi Pakattujen hedelmien ja vihannesten hävikki on ruokakaupoissa merkittävää. Tutkijoiden mukaan alennusmyynnit ja ylijäämäkassit vähentävät tehokkaasti hävikkiä sekä säästävät myymälöiden kustannuksia.
