Ihmisillä, jotka joivat eniten kahvia, oli vähemmän kehon rasvaa, vähemmän rasvaa sisäelinten ympärillä ja suurempi lihasmassa kuin ihmisillä, jotka kuluttivat kahvia vähän tai eivät lainkaan. Tämä selviää uudesta suomalaistutkimuksesta, vaikka tutkijat korostavat, etteivät tulokset todista kahvin aiheuttaneen eroja.
Tutkimuksen suorittivat Oulun yliopiston tutkijat, ja siihen osallistui 2 264 Pohjois-Suomessa vuonna 1966 syntynyttä henkilöä. Ryhmä on osa pitkäaikaista väestötutkimusta, jossa seurataan heidän terveyttään ajan mittaan. Osallistujat olivat 46-vuotiaita aineiston keruuhetkellä. Tutkijat jakoivat heidät itse ilmoitetun kulutuksen mukaan: ei kahvia, yhdestä kahteen kuppia, kolmesta neljään kuppia tai viisi tai useampia kuppeja päivässä.
Vaikka osallistujilla oli suunnilleen sama painoindeksi (BMI), heidän kehon koostumuksensa erosi ryhmien välillä. Niillä, jotka joivat enemmän kahvia, oli pienempi osuus kehon kokonaisrasvasta ja vähemmän viskeraalista rasvaa, kun taas heidän luustolihasmassansa oli suurempi heinäkuussa European Journal of Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan.
Tutkijat analysoivat myös 164 aineenvaihduntamarkkeria sekä verensokeri-, insuliini- ja sukupuolihormonimarkkereita. Osallistujat olivat paastonneet ja pidättäytyneet kahvista ja tupakoinnista ennen näytteiden ottoa. 2 264 osallistujasta 2 194 joi kahvia ja vain 70 ei.
Eroja insuliinimarkkereissa ja hormoneissa
Sekä miehillä että naisilla suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä veren haarautuvaketjuisten aminohappojen alhaisempiin pitoisuuksiin. Aiemmat tutkimukset ovat yhdistäneet näiden aminohappojen jatkuvasti kohonneet tasot insuliiniresistenssiin ja suurempaan tyypin 2 diabeteksen riskiin.
Miesten keskuudessa suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä myös suotuisampaan glukoosi-insuliiniprofiiliin. Hormonaalinen kuva oli monimutkaisempi: kokonais- ja biosaatava testosteroni sekä sukupuolihormoneja sitova globuliini (SHBG) olivat korkeampia, kun taas vapaa testosteroni ja vapaa androgeeni-indeksi olivat hieman alhaisempia. Naisten kohdalla yhteyksiä oli vähemmän, ja ne koostuivat pääasiassa korkeammasta SHBG:stä ja alhaisemmista vapaiden androgeenien arvoista.
— Miljoonat ihmiset kuluttavat kahvia joka päivä, mutta silti tiedämme yllättävän vähän siitä, miten se liittyy aineenvaihduntaamme ja hormoneihimme. Tuloksissamme korostui selvä hormonaalinen allekirjoitus, joka ei hävinnyt, vaikka otimme huomioon painoindeksin ja elintapatekijät. Useat näistä yhteyksistä erosivat miesten ja naisten välillä, sanoo tutkimuksen pääkirjoittaja ja Oulun yliopiston väitöskirjatutkija Luca Verroest yliopiston tiedotteessa.
Oulun yliopisto korostaa myös, etteivät tulokset voi vielä muodostaa perustaa uusille ravintosuosituksille.
Osoittaa yhteyden, ei syy-seuraussuhdetta
Tutkimus on poikkileikkaustutkimus, mikä tarkoittaa, että kahvitottumukset ja fyysiset markkerit mitattiin samanaikaisesti. Se ei voi määrittää, vaikuttiko kahvi kehon koostumukseen, joivatko tietynlaiset elämäntavat omaavat ihmiset enemmän kahvia vai olivatko muut tekijät molempien taustalla.
Kulutus oli myös itse ilmoitettua, kahvia juomattomien ryhmä oli pieni, ja kaikki osallistujat tulivat suhteellisen homogeenisesta suomalaisesta syntymäkohortista. Muut elintavat ovat voineet vaikuttaa sekä siihen, kuinka paljon osallistujat joivat kahvia, että heidän kehon koostumukseensa, kuten News Medical toteaa arviossaan tutkimuksesta.
Tutkijat tekevät parhaillaan kokeita selvittääkseen, aiheuttaako kahvi itsessään muutokset ja mitkä juoman monista bioaktiivisista yhdisteistä saattavat olla vastuussa. Vasta sitten ihmisillä tehtävät interventiotutkimukset voivat osoittaa, onko yhteyksillä käytännön merkitystä.
Eipä sitten muuta kuin lähettelemään kissa-kuvia tuolla hash-tagilla. Ja voihan sitä muistakin kivoista sattumuksista kertoa. Ainakin näin vappuna.
Yhtä paljon totuutta kuin tähänkin asti . Kuinkahan moni ”oululainen” syyllistyy rai.. eikun rikokseen. Millähän koodeilla nyt ilmoitetaan. Vai onko tärkeämpää uhrin tuntomerkit. Joka tapauksessa kaikki ovat ”yksittäistapauksia”.
”Kirjo” loppuu tasan siihen, kun kansa alkaa esittämään ”hankalia” kysymyksiä. Mutta kysykääpäs esim. erään oululaisen kiusankappaleen putkareissuista niin kyllä juttua piisaa, sillä on kysymys koko maan elintärkeästä turvallisuudesta ”terrorisminvastaisessa” sodassa.
Mitä tulee johonkin ompeluseuraan kuten esim. ISIS, sitten ollaan niin LÄLL-LLÄL-LÄÄÄ!
Kyllä kansa tietää ilman twitter -rallejakin mikä on kansakunnan tila, sillä vaisto sanoo enemmän kuin 1000 poliisin asenteellista selitystä.
Jospa napataan vaikka sarjakakkaaja….
Samaan aikaan Malmössä
# autopalo 18.30
# koulupalo 18.45
# joukkoraiskaus 18.55
# autopalo 19.07
# pelastuslaitosta kivitetty 19.10
# ammuskelu kadulla 19.22
# puskaraiskaus 19.30
# autopalo 19.35
# koulupalo 19.52
# joukkoraiskaus 20.01
# bussia ammuttu 20.15
# jengitappelu 20.24
# autopalo 20.27
# kaupan ryöstö 20.31
# poliisiauto poltettu 20.40
# roskakatos poltettu 20.44
# ambulanssia kivitetty 20.50
# r******s 20.57
# puukotus 21.00
# puukotus 21.05
# autopalo 21.10
# besa-aseman ryöstö 21.15
# pahoinpitely 21.17
# jengitappelu 21.19
# autopalo 21.21
# koulupalo 21. 25
# katuammuskelu 21.28
# joukkoraiskaus 21.33
# poliisin twiittaaja ammuttu 21.40