Mainos:

Ilmaston nimessä! Helsingin yliopisto kehittelee vegaanista reseptipankkia

Julkaistu 27.3.2019 – Kirjoittaja Toimitus
Helsingin yliopiston humanistinen tiedekunta on ottanut työn alle vegaanisen reseptipankin kehittelemisen, jonka tarkoituksena on "kehittää ilmastokestäviä ratkaisuja joukkoruokailuun", mutta ilmeisestikin myös vaikuttaa suomalaisten ruokailutottumuksiin.

- Tavoite on edistää kestävää ruokakulttuuria konkreettisesti lisäämällä ilmastokestävien lounasvaihtoehtojen tarjontaa joukkoruokailussa, kertoo reseptiikan kehittäjänä hankkeessa työskentelevä Lilli Munck.

- Kasvipohjaisilla tuotteilla on pääsääntöisesti huomattavasti pienempi hiilijalanjälki kuin eläinperäisillä tuotteilla. Lihankulutusta tulee vähentää merkittävästi ja kasvipohjaisten ruokien käyttöä lisätä, jotta ruoantuotanto saataisiin kestävälle pohjalle, toteaa hankkeen tutkija Saara Kupsala ja jatkaa...

- Koska suuri osa suomalaisista syö lounaan joukkoruokailussa, ruokapalveluilla on merkittävä rooli tutustuttaa asiakkaitaan ilmastokestäviin kasvisruokavaihtoehtoihin ja tukea niiden käyttöä osana arkiruokailua.

Yliopistolta kerrotaan, että kevään aikana yhteistyökumppaneina toimivat erilaiset koulu-, opiskelija-, ja työpaikkaravintolat valmistavat asiakkailleen hankkeen resepteillä vegaanisia ruokia. Yhteistyöravintoloita on kahdeksan, pääkaupunkiseudulta Pohjois-Suomeen.

Mainos:

Yhteistyökumppaneiden asiakkailta ja tarjonnan toteuttajilta kerätyn palautteen pohjalta tarjontaa kerrotaan muokattavan vastaamaan paremmin sekä tuottajien tarpeita että asiakkaiden toiveita.

"Reseptien toimivuudesta ja maistuvuudesta kerätään palautetta ravintoloiden henkilökunnalta ja asiakkailta. Palautteiden pohjalta reseptejä muokataan palvelemaan erilaisten ammattikeittiöiden tarpeita ja lounasruokailijoiden toiveita.

Loppuvuodesta kaikkiaan 30 valmista reseptiä julkaistaan kaikille avoimessa reseptipankissa. Ilmastokestävän kasvisruoan valmistamisen helpottamiseksi ruokapalveluille tarjotaan myös koulutusta, jossa madalletaan kynnystä tarttua toimeen," yliopiston tiedotteessa kerrotaan.

Lähde: Helsingin yliopisto

Mainos:
Seuraa keskustelua
Ilmoita minulle
guest

Kun lähetät kommentin, käsittelemme nimimerkkiäsi, sähköpostiosoitettasi (ei julkaista), teknisiä tietoja ja kommentin sisältöä. Kommentti tarkastetaan automaattisesti ja tarvittaessa toimituksellisesti. Lue tietosuojaseloste ja kommentointiperiaatteet.

13 Kommentit
Vanhimmat
Uusimmat Äänestetyimmät
Varmaan jonkun animalian lobbausta
Varmaan jonkun animalian lobbausta
7 years ago

Tässä ylimitoitetussa vouhotuksessa rupee jo vihaamaan kasvisruokaa (voih toiv ei nyt tuu syytettä vihapuheesta).

Tätä kasvishommaa koitetaan varmaan ujuttaa eläintensuojelijoiden toimesta. Ko. hörhöthän kuuluvat myös punavihreisiin ja ilmastohysteriaan kytkettynä myy paremmin isommalle naisyleisölle.

Los6666
Los6666
7 years ago

hasitakoon pitkän vitun… ihminen on sekasyöjä, piste. nää samat saatanan hihhulit päättivät tehdä lemmikkikissoistaan kasvissyöjiä, koska se on vaan niin helvetin hienoa, ja mites siinä kävikään

Kalergi-suunnitelma
Kalergi-suunnitelma
7 years ago

Ilmastovaleen nonstop-toistolla valtaVALEmediassa siitä on saatu tehtyä joillekin fanaatikoille uskonnonomainen kultti, jonka opinkappaleita he ovat saaneet joukon muitakin hölmöjä uskomaan saman valeen taukoamattomalla toistamisella – ja suuren ilmastohuijauksen takapirut, kulissien takaa naruista vetelevät illuminati/sionistipankkigangsterit nauravat partaansa, kun ”kolikot kirstuhun kilahtavat”.

”Greenpeace Co-Founder: Global Warming ‘Is A Complete Hoax And Scam’ ”,
http://www.technocracy.news/greenpeace-co-founder-global-warming-is-a-complete-hoax-and-scam/

Puolueeton
Puolueeton
7 years ago

Mikä eläinperäisessä ravinnossa pilaa ilmaston? Olisiko kaikki kasveja syövät hävitettävä sukupuuttoon, jottei ilmasto kuumene liikaa?

Röhkäle
Röhkäle
7 years ago

Kasviksia joutuu syömään ämpäri tolkulla jotta nälkä lähtee ja uusi nälkä tulee jo puolen tunnin kuluttua.
Sen sijaan kun paistaa voilla mahdollisimman rasvaista lihaa nälkä lähtee ja pysyy poissa pitkään.
Yliopistoissa nuhjutetaan housun persauksia tuolia vasten niin eivät tiedä oikeasta elämästä yhtään mitään. Sama perseen nuhjutus koskee vihervasemmistoa kokkari homoja sekä keskustaa.

Minä
Minä
7 years ago

Lihakarjalla päästöt ratkaistaan.
https://www.youtube.com/watch?v=vpTHi7O66pI
Kannattaa lisätä lihakarjan tuotantoa, jos halutaan ne paljon puhutut päästöt kuriin.

NähtyOn
NähtyOn
7 years ago

Piiperöt ei tajua että heidän kasvisrehujen tuottamien tuhoaa maapalloa paljon enemmän kun lihakarjan kasvatus.

Janis Petke
Janis Petke
7 years ago

Kuulostaa kovin vaaralliselta, kuinka ilmastohuijas valtaa älykkäänä mitämieni mielen.

Ensio Lahtinen
Ensio Lahtinen
7 years ago

Soros ja kummpanit haluavat Monsanto Bayerin rikkaruohomyrkyt ja geenimaissin Eurooppan patententilla suojatut siemenet ja muut tykötarpeet. Ei ole pitävää näyttöä kasviperäisen ravinnon paremmuudesta verrattuna sekaravintoon. Kyllä viljasato jää vähaiseksi kun ei käytetä raaka-öljyä tai maakaasua sen tuottamiseen. Myöskään sademetsät eivät ole turvassa kun soijaa kasvuala kasvaa käy kuten palmuöljyn tuotannossa.

juha.
juha.
7 years ago

Suosittelen suoraa laiduntamista nokkospuskissa. Varsinkin sen ajoittaa samaan aikaan kun nokkosperhosen toukkia on laumoittain nokkosen lehtien pinnoilla. Siinä samalla saa valkuaispitoista proteiinia. Voi ensin olla pistävä maku, mutta suun turtuessa se ei tunnu enää miltään. Akkaa ei kannata ihan heti pussata syönnin jälkeen, sillä vaikutus on pahempi kuin valkosipulilla.

fatwantarkistaja
fatwantarkistaja
7 years ago

Kauhistus olisi diabeetikkona vetää lähes pelkkää hiilihydraattia. Soijarouhetta 300g (kuivapaino) päivässä, että saa proteiinia… Mieluummin syön vaikka niitä torakoita, kunhan eivät postiluukusta ryömi lautaselle.

NähtyOn
NähtyOn
7 years ago

Ihmisille käy samanlailla kun eläimille jotka ovat joko kasvisyöjiä taikka lihansyöjiä, jos esim, lehmälle syötetään väkisin lihaa voi olla varma että montaa päivää tuo ei elä, samoin jos leijonalle syötetään rehuja, ei elämä tule kestämään montaa päivää.
Sitte eläimeen nimeltä ihminen, jos aletaan syömään pelkkää lihaa elämä ei pääty päivissä, mutta ei kestä pari vuotta pitempään, jos taasen syödään pelkkää kasvisravintoa, siihen ei kuulu ainostaan lihasta tulevat hivenaineet jotka on ihmiselle elintärkeitä, elämä ei kestä kun korkeintaan vuoden.
Ihminen on sekasyöjä joka kuolee jos pitää siirtyä vain yhden lihan/kasvisten syöntiin.

Maapallolla ei ole yhtään oikeaa rehellistä kasvissyöjää eikä tule, sillä puhtaasti kasviksilla ihminen ei elä, vaan kuolee.

Kasvissyöjille: Pillerit, kala, maitotuotteet, kananmuna, eivät ole rehuja, vaikka moni teistä muuta väittää.

TammanyHall
TammanyHall
7 years ago

https://www.anttiheikkila.com/blogi/yle–kansanradiosta-eliitin-aanitorveksi/

Heh. YLE uutisoi ilmastomielenosoituksesta, mutta kuvista paljastui mielenosoittajia olleen vain muutamia

Harvinainen Muumimuki myytiin ennätyssummalla

Julkaistu 24.9.2026 – Kirjoittaja Toimitus
Testiversio "Diving with Seashells" valmistettiin kymmenen kappaletta ja jaettiin Arabian tehtaan henkilökunnalle.

Harvinainen Muumimuki on myyty 46 023 eurolla. Muumimukit rahaksi -verkkokaupan mukaan kyseessä on korkein tunnettu summa, joka Muumimukista on koskaan maksettu.

Kauppa kertoi keskiviikkona, että huutokauppa alkoi viime vuoden lopulla ja viisi huutajaa tarjosi yli 40 000 euroa. Ostaja on liikkeen mukaan pitkäaikainen keräilijä Pohjoismaista. Kauppa viimeisteltiin huhtikuussa.

Muki on nimeltään Uimahyppy simpukoilla, ruotsiksi Simhopp med snäckskal. Tavallinen Uimahyppy-muki oli sarjan ensimmäinen kesämuki ja se ilmestyi vuonna 2006. Simpukkaversio oli Arabian koesarja, joka ei koskaan tullut myyntiin. Se annettiin tehtaan henkilökunnalle. Kauppa arvioi, että mukeja on jäljellä noin kymmenen kappaletta.

Ennätys on kaupan oma, ei riippumaton rekisteri

Muumimukit rahaksi -yrityksen toimitusjohtaja Rasmus Rantanen kertoi ruotsinkieliselle Ylelle odottaneensa ennätystä, sillä vastaava muki myytiin edellisen kerran julkisesti viisi vuotta sitten noin 23 000 euron vastaavalla summalla ruotsalaisessa huutokaupassa.

Mainos:

Hän myöntää myös, että vielä korkeampi summa on saatettu maksaa yksityisesti. Piirit ovat kuitenkin pienet, ja hänen mukaansa tällainen kauppa olisi todennäköisesti tullut tietoon.

Kauppa viittaa myös vuoden 2004 Fazer-mukiin, jota valmistettiin 400 numeroitua kappaletta, toisena erittäin arvostettuna painoksena. Kauppa arvioi sen arvoksi 15 000 euroa.

Google ostaa puolet suomalaisen ydinvoimalan sähköstä vuoteen 2049 asti

Euroopan energiakriisi

Julkaistu 18.9.2026 – Kirjoittaja Toimitus
Google on allekirjoittanut sähkön ostopöytäkirjan, joka kattaa puolet Loviisan kapasiteetista vuosina 2030–2049. Arkistokuva vuodelta 2020.

Google kertoo investoivansa vähintään 13 miljardia euroa suomalaisiin datakeskuksiin vuosina 2027 ja 2028 – yhtiön mukaan kyseessä on sen suurin yksittäinen investointi Euroopassa. Samalla Google on allekirjoittanut Fortumin kanssa sähkönostosopimuksen, joka varaa vuodesta 2030 vuoteen 2049 asti jopa puolet Suomen Loviisan ydinvoimalan kapasiteetista.

Ilmoitus tehtiin 9. syyskuuta. 13 miljardia euroa on Googlen oma kaksivuotinen investointikehys, ei laskelma täysin uusista projekteista.

Pääministeri Petteri Orpo (kok.) kutsui päätöstä osoitukseksi Suomen vahvuuksista ja sanoi lehdistötilaisuudessa:

— Tämä tarkoittaa työpaikkoja, paljon työpaikkoja suomalaisille ympäri Suomen. Investointien odotetaan tuovan kunnille merkittäviä verotuloja.

Mainos:

Puolet voimalasta varattu – uusi ydinvoima vasta paperilla

Paketin konkreettinen osa on sähkö. Google ja Fortum ovat allekirjoittaneet 22-vuotisen sopimuksen, joka kattaa 50 prosenttia Loviisan kapasiteetista vuosina 2030–2049. Kyse on verkossa jo olevasta energiasta, ei uudesta voimalasta. Reaktorit otettiin käyttöön vuosina 1977 ja 1980, ja ne vastaavat noin 10 prosentista Suomen sähkönntuotannosta. Puolet tästä on noin 4 terawattituntia vuodessa – suunnilleen saman verran kuin kaksi miljoonaa pientä kerrostaloasuntoa kuluttaa vuodessa.

Fortumilla on jo käynnissä miljardiohjelma voimalan toiminnan jatkamiseksi vuoteen 2050 asti. Noin 700 miljoonaa euroa odottaa vielä investointipäätöksiä. Googlen sopimuksen on Fortumin mukaan tarkoitus tuoda jatkamiseen tarvittavaa tulovirran varmuutta. Sitä vastoin uusi ydinvoima Loviisassa on vasta selvityskumppanuus, ei rakentamispäätös.

Google arvioi rakennusvaiheen tukevan yli 37 000 työpaikkaa Suomessa. Luku on yhtiön ennuste koko toimitusketjulle ja paikallisille kerrannaisvaikutuksille – ei Googlen omia palkkauksia. Seuraavat ratkaisevat päätökset tehdään Fortumin hallituksessa niiden satojen miljoonien eurojen osalta, joita ei ole vielä hyväksytty.

EU-pankki sijoittaa jopa 40 miljoonaa euroa ydinlämpöön Suomessa

Euroopan energiakriisi

Julkaistu 16.9.2026 – Kirjoittaja Toimitus
Kuva Steady Energyn LDR-50:stä, reaktorista, joka on suunniteltu rakennettavaksi maan alle ja toimittamaan lämpöä kaukolämpöverkkoihin.

EU:n oma pankki, Euroopan investointipankki (EIP), sijoittaa jopa 40 miljoonaa euroa suomalaiseen Steady Energy -yhtiöön. Rahalla edistetään pientä modulaarista reaktoria (SMR), joka ei tuota lainkaan sähköä, vaan ainoastaan kuumaa vettä kaukolämpöverkkoihin – kyseessä on pankin historian ensimmäinen sijoitus SMR-teknologiaan.

Ilmoitus tehtiin 15. syyskuuta, ja summa on osa laajempaa rahoituspakettia, jossa on mukana institutionaalisia, strategisia ja yksityisiä sijoittajia. EIP:n lehdistötiedotteen mukaan varat käytetään tutkimukseen ja kehitykseen, testaukseen sekä lisensointiin Suomessa vuosina 2026–2028 – työhön, joka edeltää ensimmäistä kaupallista laitosta. Yhtään reaktoria ei ole vielä toiminnassa.

Rahoitus on etuoikeutettu vakuudeton laina, joka voidaan vaihtaa osakkeiksi, jos yhtiö listautuu pörssiin. Pankki kuvailee sitä pitkäaikaiseksi kärsivälliseksi pääomaksi – käytännössä asemana, joka antaa EIP:lle mahdollisuuden tulla osakkeenomistajaksi, jos hanke onnistuu. Toimintaa tukee EU:n InvestEU-ohjelma.

Lämpöä sähkön sijaan

Steady Energyn LDR-50-reaktorikonseptin teho on 50 MW, ja se käyttää vettä sekä hidastimena että jäähdytysaineena, mikä on sama perusteknologia kuin nykyisissä kevytvesireaktoreissa. Ero on paineessa ja lopputuotteessa: matalamman paineen muotoilu tuottaa ensisijaisena tuotteenaan lämpöä, joka voidaan syöttää suoraan kaukolämpöjärjestelmiin – putkistoihin, jotka jakelevat kuumaa vettä koteihin, toimistoihin ja muihin rakennuksiin.

Mainos:

Koska lämpöä ei tarvitse ensin muuntaa sähköksi, huomattavasti suurempi osa reaktorin lämpötehosta voidaan hyödyntää EIP:n mukaan. Laitos on myös tarkoitus rakentaa maan alle, minkä pankki sanoo parantavan turvallisuutta ja suojausta.

Yhtiön toimitusjohtaja viittaa siihen, missä suurin osa energian kysynnästä todellisuudessa on.

— Yli 40 prosenttia lopullisesta energian kysynnästä on lämpöä. Suurin osa kuluttamastamme lämmöstä tulee fossiilisista polttoaineista., sanoo Tommi Nyman.

Hän sanoo yhtiön ratkaisun mahdollistavan "riippuvuutemme vähentämisen tuontipolttoaineista entisestään".

VTT:n spin-offista suunniteltuun listautumiseen

Steady Energy eriytettiin Suomen valtion tutkimuslaitos VTT:stä vuonna 2023. Helsinkiin rakennetaan parhaillaan ei-ydinkäyttöistä pilottilaitosta, jossa keskeisiä turvajärjestelmiä testataan ennen lisensointiprosessia.

EIP:n mukaan 3North Partners ja Steady Energy ovat ilmoittaneet suunnitellusta fuusiosta, jonka myötä yhdistynyt yhtiö listautuisi Nasdaq First North -markkinapaikalle Suomessa.

World Nuclear News raportoi, että yhtiö on allekirjoittanut sopimuksia 15 reaktorista Suomessa ja tavoittelee ensimmäisen rakentamisen aloittamista vuonna 2029. Vuonna 2025 Suomen Säteilyturvakeskus (STUK) totesi alustavassa konseptiarviossaan, että ratkaisut voitaisiin suunnitella täyttämään turvallisuusvaatimukset. Arvio ei ollut varsinainen lupa.

Nuorten miesten palkat laskevat Suomessa

Julkaistu 15.9.2026 – Kirjoittaja Toimitus
STTK:n mukaan alle 35-vuotiaiden tulojen taso Suomessa on edelleen alle ennen finanssikriisiä olleen tason.

Suomalaiset nuoret aikuiset ovat jääneet taloudellisesti jälkeen, kun taas vanhempien ikäryhmien tulot ovat kasvaneet voimakkaammin. Toimihenkilökeskusjärjestö STTK varoittaa erityisesti nuorista miehistä, joiden palkkatulot ovat laskeneet.

STTK:n ostovoimakatsauksessa seurataan reaaliansioiden muutoksia Suomessa vuodesta 1966 lähtien ja vertaillaan eri ikäryhmiä. Erot heijastavat sekä palkkakehitystä että työllisyyttä, ja myös nouseva eläkeikä vaikuttaa tuloksiin.

STTK raportoi, että reaaliansiot ovat nousseet kaikissa ikäryhmissä vuodesta 1966, mutta hyöty on koitunut pääasiassa vanhemmille ikäryhmille. Alle 35-vuotiaat ovat edelleen 10–15 prosenttia vuoden 2008 tasonsa alapuolella, kun taas 25–34-vuotiaiden palkkatulot ovat lähellä vuoden 2010 tasoa.

— Sitä vastoin saman ikäryhmän miesten palkat ovat laskeneet lähes 2 500 euroa vuodessa alle pandemiaa edeltävän tason, STTK:n ekonomisti Tom-Henrik Sirviö kertoi Ylelle.

Mainos:

Yhdeksi mahdolliseksi selitykseksi STTK toteaa, että työttömyys on viime aikoina ollut miesten keskuudessa noin kaksi prosenttiyksikköä korkeampaa kuin naisilla. Järjestö haluaa uudistaa nuorisotakuun ja laajentaa korkeakoulutusta.

— Nuorisotakuu on uudistettava siten, että nuorille taataan aidosti pääsy työhön tai koulutukseen, Sirviö sanoi tiedotteessa.