Ihmisillä, jotka joivat eniten kahvia, oli vähemmän kehon rasvaa, vähemmän rasvaa sisäelinten ympärillä ja suurempi lihasmassa kuin ihmisillä, jotka kuluttivat kahvia vähän tai eivät lainkaan. Tämä selviää uudesta suomalaistutkimuksesta, vaikka tutkijat korostavat, etteivät tulokset todista kahvin aiheuttaneen eroja.
Tutkimuksen suorittivat Oulun yliopiston tutkijat, ja siihen osallistui 2 264 Pohjois-Suomessa vuonna 1966 syntynyttä henkilöä. Ryhmä on osa pitkäaikaista väestötutkimusta, jossa seurataan heidän terveyttään ajan mittaan. Osallistujat olivat 46-vuotiaita aineiston keruuhetkellä. Tutkijat jakoivat heidät itse ilmoitetun kulutuksen mukaan: ei kahvia, yhdestä kahteen kuppia, kolmesta neljään kuppia tai viisi tai useampia kuppeja päivässä.
Vaikka osallistujilla oli suunnilleen sama painoindeksi (BMI), heidän kehon koostumuksensa erosi ryhmien välillä. Niillä, jotka joivat enemmän kahvia, oli pienempi osuus kehon kokonaisrasvasta ja vähemmän viskeraalista rasvaa, kun taas heidän luustolihasmassansa oli suurempi heinäkuussa European Journal of Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan.
Tutkijat analysoivat myös 164 aineenvaihduntamarkkeria sekä verensokeri-, insuliini- ja sukupuolihormonimarkkereita. Osallistujat olivat paastonneet ja pidättäytyneet kahvista ja tupakoinnista ennen näytteiden ottoa. 2 264 osallistujasta 2 194 joi kahvia ja vain 70 ei.
Eroja insuliinimarkkereissa ja hormoneissa
Sekä miehillä että naisilla suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä veren haarautuvaketjuisten aminohappojen alhaisempiin pitoisuuksiin. Aiemmat tutkimukset ovat yhdistäneet näiden aminohappojen jatkuvasti kohonneet tasot insuliiniresistenssiin ja suurempaan tyypin 2 diabeteksen riskiin.
Miesten keskuudessa suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä myös suotuisampaan glukoosi-insuliiniprofiiliin. Hormonaalinen kuva oli monimutkaisempi: kokonais- ja biosaatava testosteroni sekä sukupuolihormoneja sitova globuliini (SHBG) olivat korkeampia, kun taas vapaa testosteroni ja vapaa androgeeni-indeksi olivat hieman alhaisempia. Naisten kohdalla yhteyksiä oli vähemmän, ja ne koostuivat pääasiassa korkeammasta SHBG:stä ja alhaisemmista vapaiden androgeenien arvoista.
— Miljoonat ihmiset kuluttavat kahvia joka päivä, mutta silti tiedämme yllättävän vähän siitä, miten se liittyy aineenvaihduntaamme ja hormoneihimme. Tuloksissamme korostui selvä hormonaalinen allekirjoitus, joka ei hävinnyt, vaikka otimme huomioon painoindeksin ja elintapatekijät. Useat näistä yhteyksistä erosivat miesten ja naisten välillä, sanoo tutkimuksen pääkirjoittaja ja Oulun yliopiston väitöskirjatutkija Luca Verroest yliopiston tiedotteessa.
Oulun yliopisto korostaa myös, etteivät tulokset voi vielä muodostaa perustaa uusille ravintosuosituksille.
Osoittaa yhteyden, ei syy-seuraussuhdetta
Tutkimus on poikkileikkaustutkimus, mikä tarkoittaa, että kahvitottumukset ja fyysiset markkerit mitattiin samanaikaisesti. Se ei voi määrittää, vaikuttiko kahvi kehon koostumukseen, joivatko tietynlaiset elämäntavat omaavat ihmiset enemmän kahvia vai olivatko muut tekijät molempien taustalla.
Kulutus oli myös itse ilmoitettua, kahvia juomattomien ryhmä oli pieni, ja kaikki osallistujat tulivat suhteellisen homogeenisesta suomalaisesta syntymäkohortista. Muut elintavat ovat voineet vaikuttaa sekä siihen, kuinka paljon osallistujat joivat kahvia, että heidän kehon koostumukseensa, kuten News Medical toteaa arviossaan tutkimuksesta.
Tutkijat tekevät parhaillaan kokeita selvittääkseen, aiheuttaako kahvi itsessään muutokset ja mitkä juoman monista bioaktiivisista yhdisteistä saattavat olla vastuussa. Vasta sitten ihmisillä tehtävät interventiotutkimukset voivat osoittaa, onko yhteyksillä käytännön merkitystä.
Milloin politikko valehtelee: Silloin kun sen huulet liikkuu!!!
Miksi yksikään pieni kunta antaisi vesilaitoksensa pois? Yhden ansaintamalleistaan jolla se saa kerättyä piiloveroa kuntalaisilta ja jolla se pystyy pitämään kunnallisveroäyrin pienempänä. Jos vesilaitoksia fuusioidaan, menetetään ansaintamalli ja kunnallisveroäyriä joudutaan nostamaan. Kunta ajautuu taloudellisiin vaikeuksiin.
Ja väite siitä että vesilaitoksia ei myytäisi ulkomaille on täysi VALE !! Heti kun tilaisuus tulee niin laitokset myydään maasta pois. Oikeastaan lähes kaikki muu infra on jo myyty, jäljellä on vain vesi. Isoja pelureita (Suez, Nestle, RWE-wasser, Thames Water) ei kiinnosta Suomen hajanaiset markkina. Mutta annas olla jos joku pääsee monopoliasemaan niin johan kiinnostaa. Jo nyt meillä on isoja yhtiöitä: Helsingin Vesi, Turun seudun vesi, Tampereen Vesi, Jyväskylän Vesi ja Lakeuden Vesi. Jos esm. Tampereella ”Tavase” projekti sattuisi onnistumaan, muodostettaisiin heti Pirkanmaan Vesi ja se olisi monopoliyhtiö. Sen seurauksena muutaman ison vesilaitoksen ostaja saisi yli puolet Suomen kuluttajista monopolinsa alle. Ja uskokaa tai älkää, mutta niinkuin Berliinissä aikoinaan, ostotarjous oli vesilaitoksen 10 vuoden voitto. Mutta heti kaupanteon jälkeen hinnat nousivat ja ihmisten raivo pakotti politikot ostamaan laitoksen takaisin.
Ateenassa veden hinta nousi 200% vajaassa parissa vuodessa. Espanjassa samoin. On selvää että monikansalliset yhtiöt odottavat, niillä on aikaa. Ja kun taloudellinen tilanne on huono, ne kertovat ottavansa vastuun veloista ja maksavansakkin vielä rahaa. Yksikään politikko ei tällaisesta kieltäydy. Ja siksi plitikkojen ei ikinä pitäisi olla päättämässä tällaisista asioista. Mutta se on sitä demokratiaa se. Kaikki saavat sitä mitä kukaan ei halua.
Nestle vihaa meitä, ja on enemmän kuin innokas siirtämään vesivarannotkin markkiniden haltuun. Ottakaa selvää! Nestle poraa jo Suomessa maata tutkien vettä. Vesifoorumi.. Yksi syy miksi Suomen ”turvallisuudesta” ollaan niin huolissaan muualla kuin Suomessa.