Ihmisillä, jotka joivat eniten kahvia, oli vähemmän kehon rasvaa, vähemmän rasvaa sisäelinten ympärillä ja suurempi lihasmassa kuin ihmisillä, jotka kuluttivat kahvia vähän tai eivät lainkaan. Tämä selviää uudesta suomalaistutkimuksesta, vaikka tutkijat korostavat, etteivät tulokset todista kahvin aiheuttaneen eroja.
Tutkimuksen suorittivat Oulun yliopiston tutkijat, ja siihen osallistui 2 264 Pohjois-Suomessa vuonna 1966 syntynyttä henkilöä. Ryhmä on osa pitkäaikaista väestötutkimusta, jossa seurataan heidän terveyttään ajan mittaan. Osallistujat olivat 46-vuotiaita aineiston keruuhetkellä. Tutkijat jakoivat heidät itse ilmoitetun kulutuksen mukaan: ei kahvia, yhdestä kahteen kuppia, kolmesta neljään kuppia tai viisi tai useampia kuppeja päivässä.
Vaikka osallistujilla oli suunnilleen sama painoindeksi (BMI), heidän kehon koostumuksensa erosi ryhmien välillä. Niillä, jotka joivat enemmän kahvia, oli pienempi osuus kehon kokonaisrasvasta ja vähemmän viskeraalista rasvaa, kun taas heidän luustolihasmassansa oli suurempi heinäkuussa European Journal of Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan.
Tutkijat analysoivat myös 164 aineenvaihduntamarkkeria sekä verensokeri-, insuliini- ja sukupuolihormonimarkkereita. Osallistujat olivat paastonneet ja pidättäytyneet kahvista ja tupakoinnista ennen näytteiden ottoa. 2 264 osallistujasta 2 194 joi kahvia ja vain 70 ei.
Eroja insuliinimarkkereissa ja hormoneissa
Sekä miehillä että naisilla suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä veren haarautuvaketjuisten aminohappojen alhaisempiin pitoisuuksiin. Aiemmat tutkimukset ovat yhdistäneet näiden aminohappojen jatkuvasti kohonneet tasot insuliiniresistenssiin ja suurempaan tyypin 2 diabeteksen riskiin.
Miesten keskuudessa suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä myös suotuisampaan glukoosi-insuliiniprofiiliin. Hormonaalinen kuva oli monimutkaisempi: kokonais- ja biosaatava testosteroni sekä sukupuolihormoneja sitova globuliini (SHBG) olivat korkeampia, kun taas vapaa testosteroni ja vapaa androgeeni-indeksi olivat hieman alhaisempia. Naisten kohdalla yhteyksiä oli vähemmän, ja ne koostuivat pääasiassa korkeammasta SHBG:stä ja alhaisemmista vapaiden androgeenien arvoista.
— Miljoonat ihmiset kuluttavat kahvia joka päivä, mutta silti tiedämme yllättävän vähän siitä, miten se liittyy aineenvaihduntaamme ja hormoneihimme. Tuloksissamme korostui selvä hormonaalinen allekirjoitus, joka ei hävinnyt, vaikka otimme huomioon painoindeksin ja elintapatekijät. Useat näistä yhteyksistä erosivat miesten ja naisten välillä, sanoo tutkimuksen pääkirjoittaja ja Oulun yliopiston väitöskirjatutkija Luca Verroest yliopiston tiedotteessa.
Oulun yliopisto korostaa myös, etteivät tulokset voi vielä muodostaa perustaa uusille ravintosuosituksille.
Osoittaa yhteyden, ei syy-seuraussuhdetta
Tutkimus on poikkileikkaustutkimus, mikä tarkoittaa, että kahvitottumukset ja fyysiset markkerit mitattiin samanaikaisesti. Se ei voi määrittää, vaikuttiko kahvi kehon koostumukseen, joivatko tietynlaiset elämäntavat omaavat ihmiset enemmän kahvia vai olivatko muut tekijät molempien taustalla.
Kulutus oli myös itse ilmoitettua, kahvia juomattomien ryhmä oli pieni, ja kaikki osallistujat tulivat suhteellisen homogeenisesta suomalaisesta syntymäkohortista. Muut elintavat ovat voineet vaikuttaa sekä siihen, kuinka paljon osallistujat joivat kahvia, että heidän kehon koostumukseensa, kuten News Medical toteaa arviossaan tutkimuksesta.
Tutkijat tekevät parhaillaan kokeita selvittääkseen, aiheuttaako kahvi itsessään muutokset ja mitkä juoman monista bioaktiivisista yhdisteistä saattavat olla vastuussa. Vasta sitten ihmisillä tehtävät interventiotutkimukset voivat osoittaa, onko yhteyksillä käytännön merkitystä.
Kiitos hienoista puheista. Toivottavasti mahdollisimman monet kuuntelivat Susanna Kaukisen puheen. Suomi on mennyt sekaisin. Kokoomusministerit marssivat varisverkoston ja takkuanarkistien mielenosoituksessa. Samat järjestäjät ovat julistaneet ” kuolema sotaveteraaneille” . Ihmettelen suuresti, miten tämän porukan mukana puhaltelee pilliin hallitus ja ns. suvaitsevaiset ihmiset!
Tilaisuus oli siis Narinkkatorilla poliisin pakkosiirrettyä sen sinne. Paikka ei ollut vapaana, vaan tori oli buukattu aivan toiselle tapahtumalle, joka kärsi haittaa päällekkäisyydestä, minkä he myös medialle kertoivat. Poliisilta erittäin huolimatonta työtä.
Avaajan puheenvuorossa todettiin ”tynkämielenosoituksesta”. Syy oli nähtävissä toisessa puhujassa. Niin kauan kun Kaukinen otetaan johonkin tilaisuuteen mukaan, suurin osa ei tule paikalle. Koskahan nämä mielenosoittajat oppivat että Kaukista tai Kemppaista ei pitä ottaa mihinkään tapahtumaan mukaan. Porukka ei tule paikalle jos he ovat mukana. Porukka ei halua leimautua heihin.
Mitä tuohon väkimäärään tulee, niin paikalla yli mielenosoituksen oli varmasti sata ihmistä, koska yhdellä hetkelläkin oli viisikymmentä, mikä on ihan hyvin ottaen huomioon seuraavat astiat:
– poliisi hajotti mielenosoitukset ja sen paikka ja aika siirtyi kesken kaiken etukäteen ilmoitetusta
– mielenosoitus järjestettiin 1 päivän varoitusajalla
– aihe oli niin vaikea, ettei ihmiset kehdanneet tulla
– ihmiset pelkäsi vasemmistoväkivaltaa
– samaan aikaan oli toinenkin mielenosoitus SE-kerhon toimesta
Ylipäänsä RKK:n tempaus oli tehokas: me rikoimme mediassa suvakkien kuplan, koska meidän toimistamme uutisoitiin merkittävästi mediassa jo perjantaina ja me saimme jopa videota sinne lauantaina.
Tämä oli pitkälti koko mielenosoituksen tavoite: kaataa suolaa suvakkien juhlakakkuun ja estää vain yhden narratiivin esiintyminen valtamediassa. Me onnistuimme siinä *loistavasti*.
PS.
Mitä sitten tulee noihin henkilökohtaisuuksiin, niin suosittelen kaikkien pidättäytyvän niistä. Tiedän, että se on joillekin katkera pala, että Kemppaista ja minua ei noin vain työnnetty syrjään RKK:sta puoluehankkeiden edistämiseksi, mutta joskus tosiasiat on hyväksyttävä ja elettävä elämää eteenpäin.