Ihmisillä, jotka joivat eniten kahvia, oli vähemmän kehon rasvaa, vähemmän rasvaa sisäelinten ympärillä ja suurempi lihasmassa kuin ihmisillä, jotka kuluttivat kahvia vähän tai eivät lainkaan. Tämä selviää uudesta suomalaistutkimuksesta, vaikka tutkijat korostavat, etteivät tulokset todista kahvin aiheuttaneen eroja.
Tutkimuksen suorittivat Oulun yliopiston tutkijat, ja siihen osallistui 2 264 Pohjois-Suomessa vuonna 1966 syntynyttä henkilöä. Ryhmä on osa pitkäaikaista väestötutkimusta, jossa seurataan heidän terveyttään ajan mittaan. Osallistujat olivat 46-vuotiaita aineiston keruuhetkellä. Tutkijat jakoivat heidät itse ilmoitetun kulutuksen mukaan: ei kahvia, yhdestä kahteen kuppia, kolmesta neljään kuppia tai viisi tai useampia kuppeja päivässä.
Vaikka osallistujilla oli suunnilleen sama painoindeksi (BMI), heidän kehon koostumuksensa erosi ryhmien välillä. Niillä, jotka joivat enemmän kahvia, oli pienempi osuus kehon kokonaisrasvasta ja vähemmän viskeraalista rasvaa, kun taas heidän luustolihasmassansa oli suurempi heinäkuussa European Journal of Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan.
Tutkijat analysoivat myös 164 aineenvaihduntamarkkeria sekä verensokeri-, insuliini- ja sukupuolihormonimarkkereita. Osallistujat olivat paastonneet ja pidättäytyneet kahvista ja tupakoinnista ennen näytteiden ottoa. 2 264 osallistujasta 2 194 joi kahvia ja vain 70 ei.
Eroja insuliinimarkkereissa ja hormoneissa
Sekä miehillä että naisilla suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä veren haarautuvaketjuisten aminohappojen alhaisempiin pitoisuuksiin. Aiemmat tutkimukset ovat yhdistäneet näiden aminohappojen jatkuvasti kohonneet tasot insuliiniresistenssiin ja suurempaan tyypin 2 diabeteksen riskiin.
Miesten keskuudessa suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä myös suotuisampaan glukoosi-insuliiniprofiiliin. Hormonaalinen kuva oli monimutkaisempi: kokonais- ja biosaatava testosteroni sekä sukupuolihormoneja sitova globuliini (SHBG) olivat korkeampia, kun taas vapaa testosteroni ja vapaa androgeeni-indeksi olivat hieman alhaisempia. Naisten kohdalla yhteyksiä oli vähemmän, ja ne koostuivat pääasiassa korkeammasta SHBG:stä ja alhaisemmista vapaiden androgeenien arvoista.
— Miljoonat ihmiset kuluttavat kahvia joka päivä, mutta silti tiedämme yllättävän vähän siitä, miten se liittyy aineenvaihduntaamme ja hormoneihimme. Tuloksissamme korostui selvä hormonaalinen allekirjoitus, joka ei hävinnyt, vaikka otimme huomioon painoindeksin ja elintapatekijät. Useat näistä yhteyksistä erosivat miesten ja naisten välillä, sanoo tutkimuksen pääkirjoittaja ja Oulun yliopiston väitöskirjatutkija Luca Verroest yliopiston tiedotteessa.
Oulun yliopisto korostaa myös, etteivät tulokset voi vielä muodostaa perustaa uusille ravintosuosituksille.
Osoittaa yhteyden, ei syy-seuraussuhdetta
Tutkimus on poikkileikkaustutkimus, mikä tarkoittaa, että kahvitottumukset ja fyysiset markkerit mitattiin samanaikaisesti. Se ei voi määrittää, vaikuttiko kahvi kehon koostumukseen, joivatko tietynlaiset elämäntavat omaavat ihmiset enemmän kahvia vai olivatko muut tekijät molempien taustalla.
Kulutus oli myös itse ilmoitettua, kahvia juomattomien ryhmä oli pieni, ja kaikki osallistujat tulivat suhteellisen homogeenisesta suomalaisesta syntymäkohortista. Muut elintavat ovat voineet vaikuttaa sekä siihen, kuinka paljon osallistujat joivat kahvia, että heidän kehon koostumukseensa, kuten News Medical toteaa arviossaan tutkimuksesta.
Tutkijat tekevät parhaillaan kokeita selvittääkseen, aiheuttaako kahvi itsessään muutokset ja mitkä juoman monista bioaktiivisista yhdisteistä saattavat olla vastuussa. Vasta sitten ihmisillä tehtävät interventiotutkimukset voivat osoittaa, onko yhteyksillä käytännön merkitystä.
Hyvä hyvä hyvä, peukku peukku peukku 😀
Pysy pois!
En välittänyt siitä kyn Toiviaista lyötiin kuin vierasta sikaa, vaikka kyse oli selvästi mt tapauksesta ja syvästä denialismin tilasta. Silti, joskus saa mitä tilaa.
Kaikkea hyvää hänelle joka tapauksessa.
Mihin mahtaa Marjaana kadonnut? Hyvää viihdettä hän loi kansalle. Ihan on ikävä kun ei hänen toilailujaan saa enää katsoa.
Hyvää hänkin kapinoi roisto Sipilää vastaan.
Toivottavasti tuli kenkää. Sinne Afrikkaan tarvittaisiin juuri Marjaanan kaltaisia hyvin syöneitä vaaleita naisia. Se pitäisi mustat miehet tyytyväisinä. Ja varmasti naisetkin viihtyisi koska missään ei marjaanan mukaan tunne yhtä suurta läämpöä ja rakkauden tunnetta kuin Afrikassa. Eikös se niin sanonut että sielä kaikki hymyilee ja on veljiä keskenään. Sinne sitten siis.
Toivottavasti jos ja kun palaa ”takaisin”, tekee sen entistä järkiintyneenpänä. Muutoinhan koko ”happilenkki” on ollut turhaakin turhempi. Sillä kaikista koukuttavista ja shown varastaneista pää- ja sivujuonteista huolimatta on kyse terveydestä vallankin kun kyseessä on vielä nuori ihminen. Jos elämässä ei ymmärrä asemoitua kuin yhden aatteen äärisymbolina, silloin se on sama asia kuin heittäisi kokonaan elämänsä menemään ymmärtämättä kuinka paljon muutakin tässä ainutkertaisessa ”hyödykkeessä” on olemassa. Jos näemme muuttuneen uuden ihmisen. Niin silloin ”tikulla silmään, joka vanhoja muistelee”. Toiviainen sai aktiivisimmillaan sitä mitä tilasi runsainmitoin ja kun asiakas lähtee ravintolastakin tilaamansa illallisen nauttineena, eivät silloin enää ravintolankaan tarjoilijat juokse vatsansa hyvästä ruuasta pullolleen syöneen asiakkaan perässä edes tunteja sen jälkeen. Puhumattakaan viikoista, kuukausista tai vuosista.
Tapahtui mitä hyvänsä. Se on vain tähän kaikkeen nykyiseen hulluuteen kuuluva nyanssi muiden joukossa, jossa kaikkein päällimäisenä suhmuroi vieläpä presidentti ja Suomen hallitus. Valitettavasti, mutta mitä silloin voi enää muilta odottaa, jos johtajamme ovat alushoususillaan hyppimässä keskellä kirkasta päivää Mannerheiminkadulla silmät nurinpäin päässä ja kieli suusta ulkona kuolan valuessa etumukselle.
kyllä minäkin katoaisin maisemista jos jatkuvasti nälvittäs ja uhkailtas.
Olisikohan lataamossa? Eikös ne poliisit vieneet sen johonkin hoitolaitokseen viimeisimmän vimmatun karkotus lennon estämisestä?
Jos niin, niin hyvä. Pitäkää pitkään.