Ihmisillä, jotka joivat eniten kahvia, oli vähemmän kehon rasvaa, vähemmän rasvaa sisäelinten ympärillä ja suurempi lihasmassa kuin ihmisillä, jotka kuluttivat kahvia vähän tai eivät lainkaan. Tämä selviää uudesta suomalaistutkimuksesta, vaikka tutkijat korostavat, etteivät tulokset todista kahvin aiheuttaneen eroja.
Tutkimuksen suorittivat Oulun yliopiston tutkijat, ja siihen osallistui 2 264 Pohjois-Suomessa vuonna 1966 syntynyttä henkilöä. Ryhmä on osa pitkäaikaista väestötutkimusta, jossa seurataan heidän terveyttään ajan mittaan. Osallistujat olivat 46-vuotiaita aineiston keruuhetkellä. Tutkijat jakoivat heidät itse ilmoitetun kulutuksen mukaan: ei kahvia, yhdestä kahteen kuppia, kolmesta neljään kuppia tai viisi tai useampia kuppeja päivässä.
Vaikka osallistujilla oli suunnilleen sama painoindeksi (BMI), heidän kehon koostumuksensa erosi ryhmien välillä. Niillä, jotka joivat enemmän kahvia, oli pienempi osuus kehon kokonaisrasvasta ja vähemmän viskeraalista rasvaa, kun taas heidän luustolihasmassansa oli suurempi heinäkuussa European Journal of Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan.
Tutkijat analysoivat myös 164 aineenvaihduntamarkkeria sekä verensokeri-, insuliini- ja sukupuolihormonimarkkereita. Osallistujat olivat paastonneet ja pidättäytyneet kahvista ja tupakoinnista ennen näytteiden ottoa. 2 264 osallistujasta 2 194 joi kahvia ja vain 70 ei.
Eroja insuliinimarkkereissa ja hormoneissa
Sekä miehillä että naisilla suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä veren haarautuvaketjuisten aminohappojen alhaisempiin pitoisuuksiin. Aiemmat tutkimukset ovat yhdistäneet näiden aminohappojen jatkuvasti kohonneet tasot insuliiniresistenssiin ja suurempaan tyypin 2 diabeteksen riskiin.
Miesten keskuudessa suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä myös suotuisampaan glukoosi-insuliiniprofiiliin. Hormonaalinen kuva oli monimutkaisempi: kokonais- ja biosaatava testosteroni sekä sukupuolihormoneja sitova globuliini (SHBG) olivat korkeampia, kun taas vapaa testosteroni ja vapaa androgeeni-indeksi olivat hieman alhaisempia. Naisten kohdalla yhteyksiä oli vähemmän, ja ne koostuivat pääasiassa korkeammasta SHBG:stä ja alhaisemmista vapaiden androgeenien arvoista.
— Miljoonat ihmiset kuluttavat kahvia joka päivä, mutta silti tiedämme yllättävän vähän siitä, miten se liittyy aineenvaihduntaamme ja hormoneihimme. Tuloksissamme korostui selvä hormonaalinen allekirjoitus, joka ei hävinnyt, vaikka otimme huomioon painoindeksin ja elintapatekijät. Useat näistä yhteyksistä erosivat miesten ja naisten välillä, sanoo tutkimuksen pääkirjoittaja ja Oulun yliopiston väitöskirjatutkija Luca Verroest yliopiston tiedotteessa.
Oulun yliopisto korostaa myös, etteivät tulokset voi vielä muodostaa perustaa uusille ravintosuosituksille.
Osoittaa yhteyden, ei syy-seuraussuhdetta
Tutkimus on poikkileikkaustutkimus, mikä tarkoittaa, että kahvitottumukset ja fyysiset markkerit mitattiin samanaikaisesti. Se ei voi määrittää, vaikuttiko kahvi kehon koostumukseen, joivatko tietynlaiset elämäntavat omaavat ihmiset enemmän kahvia vai olivatko muut tekijät molempien taustalla.
Kulutus oli myös itse ilmoitettua, kahvia juomattomien ryhmä oli pieni, ja kaikki osallistujat tulivat suhteellisen homogeenisesta suomalaisesta syntymäkohortista. Muut elintavat ovat voineet vaikuttaa sekä siihen, kuinka paljon osallistujat joivat kahvia, että heidän kehon koostumukseensa, kuten News Medical toteaa arviossaan tutkimuksesta.
Tutkijat tekevät parhaillaan kokeita selvittääkseen, aiheuttaako kahvi itsessään muutokset ja mitkä juoman monista bioaktiivisista yhdisteistä saattavat olla vastuussa. Vasta sitten ihmisillä tehtävät interventiotutkimukset voivat osoittaa, onko yhteyksillä käytännön merkitystä.
VOK:ien vedenkulutuksesta.Asukkaat ei juo viinaa , ne juo vettä!
Niin että 60 litraa juovat päivässä vettä, melko jano tuntuu olevan
Kulmalan kysymys on eduskunnassa on täysi turha. ”Aikooko hallitus…”. Koko populismi-puheenvuoron pystyy helposti kiertämään vastaamalla ”Kyllä”. Mutta se ei sisällä mitään konkreettisia tekoja. Kulmalakin on sen verran kokenut politikko että ei uskalla suututtaa aateveljiään kyselemällä vaikeita tai kysymyksiä jotka velvoittaisivat mihinkään. Jatkossa saattaa olla että ollaan samassa työpöydässä ja silloin ei ole varaa vihamiehiin.
Kulmalan olisi ptänyt kysyä:”Mitkä ovat ne toimet joilla saadaan vedenkulutus vastaamaan keskiarvo-suomalaisen vedenkulutusta ulkomaalisten keskuudessa”.
Lukija kynästä vastaanottokeskuksissa jutussa oli aivan hyvä selitys: Vastaanottokeskuksissa solmitaan monenlaisia suhteita myös paikallisen väestön kanssa. Tilipäivänä monin paikoin viina virtaa ja taksi kuljettaa turvapaikanhakijoita ravintolaan. Osaan vokeista on myös pesiytynyt paikallisia naisia ja naispuolisia avustustyöntekijöitä jotka jakavat omaa tavaraansa auliisti asunnosta toiseen
Tuosta syntyy kaikenlaista pyykkiä.
Kannattaa meidän muiden säästää ja kituuttaa kaikesta että tänne änkeävät miljardit afrikanihmeet saavat kuluttaa mistään piittaamatta. Äänestetään päälle vihreitä jotka tätä luonnottonvastaisuutta kiivaimmin ajavat.
Menee mullakin yli tuon varmasti. Eihän tuo oo kuin kylpyammeellinen myös pyykinpesu vie vettä.
Kun ei oo paljon vaattehia. Pesee useammin.
Onko niillä kamelit mukana?
Tarvitaan paljon lisää vedettömiä pisuaareja kompensoimaan matujen veden tuhlausta.
Huonohan öljyssä on kylpeä ja aavikon asukkaiden on muutenkin nuukailtava vedestä. Suomessa sitä kun on vielä yllin kyllin ennen kuin Nestle ja Coca-Cola omistavat ja pullottavat kaikki pohjavedet, on luonnollista että sitä silloin kulutetaan runsaammin kun vedestä ei ole puutetta. Se on ihan sama jos suomalainen saisi ilmaista viinaa yllin kyllin, tuskinpa monikaan pullonsuuhun sylkisi.