Ihmisillä, jotka joivat eniten kahvia, oli vähemmän kehon rasvaa, vähemmän rasvaa sisäelinten ympärillä ja suurempi lihasmassa kuin ihmisillä, jotka kuluttivat kahvia vähän tai eivät lainkaan. Tämä selviää uudesta suomalaistutkimuksesta, vaikka tutkijat korostavat, etteivät tulokset todista kahvin aiheuttaneen eroja.
Tutkimuksen suorittivat Oulun yliopiston tutkijat, ja siihen osallistui 2 264 Pohjois-Suomessa vuonna 1966 syntynyttä henkilöä. Ryhmä on osa pitkäaikaista väestötutkimusta, jossa seurataan heidän terveyttään ajan mittaan. Osallistujat olivat 46-vuotiaita aineiston keruuhetkellä. Tutkijat jakoivat heidät itse ilmoitetun kulutuksen mukaan: ei kahvia, yhdestä kahteen kuppia, kolmesta neljään kuppia tai viisi tai useampia kuppeja päivässä.
Vaikka osallistujilla oli suunnilleen sama painoindeksi (BMI), heidän kehon koostumuksensa erosi ryhmien välillä. Niillä, jotka joivat enemmän kahvia, oli pienempi osuus kehon kokonaisrasvasta ja vähemmän viskeraalista rasvaa, kun taas heidän luustolihasmassansa oli suurempi heinäkuussa European Journal of Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan.
Tutkijat analysoivat myös 164 aineenvaihduntamarkkeria sekä verensokeri-, insuliini- ja sukupuolihormonimarkkereita. Osallistujat olivat paastonneet ja pidättäytyneet kahvista ja tupakoinnista ennen näytteiden ottoa. 2 264 osallistujasta 2 194 joi kahvia ja vain 70 ei.
Eroja insuliinimarkkereissa ja hormoneissa
Sekä miehillä että naisilla suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä veren haarautuvaketjuisten aminohappojen alhaisempiin pitoisuuksiin. Aiemmat tutkimukset ovat yhdistäneet näiden aminohappojen jatkuvasti kohonneet tasot insuliiniresistenssiin ja suurempaan tyypin 2 diabeteksen riskiin.
Miesten keskuudessa suurempi kahvin kulutus oli yhteydessä myös suotuisampaan glukoosi-insuliiniprofiiliin. Hormonaalinen kuva oli monimutkaisempi: kokonais- ja biosaatava testosteroni sekä sukupuolihormoneja sitova globuliini (SHBG) olivat korkeampia, kun taas vapaa testosteroni ja vapaa androgeeni-indeksi olivat hieman alhaisempia. Naisten kohdalla yhteyksiä oli vähemmän, ja ne koostuivat pääasiassa korkeammasta SHBG:stä ja alhaisemmista vapaiden androgeenien arvoista.
— Miljoonat ihmiset kuluttavat kahvia joka päivä, mutta silti tiedämme yllättävän vähän siitä, miten se liittyy aineenvaihduntaamme ja hormoneihimme. Tuloksissamme korostui selvä hormonaalinen allekirjoitus, joka ei hävinnyt, vaikka otimme huomioon painoindeksin ja elintapatekijät. Useat näistä yhteyksistä erosivat miesten ja naisten välillä, sanoo tutkimuksen pääkirjoittaja ja Oulun yliopiston väitöskirjatutkija Luca Verroest yliopiston tiedotteessa.
Oulun yliopisto korostaa myös, etteivät tulokset voi vielä muodostaa perustaa uusille ravintosuosituksille.
Osoittaa yhteyden, ei syy-seuraussuhdetta
Tutkimus on poikkileikkaustutkimus, mikä tarkoittaa, että kahvitottumukset ja fyysiset markkerit mitattiin samanaikaisesti. Se ei voi määrittää, vaikuttiko kahvi kehon koostumukseen, joivatko tietynlaiset elämäntavat omaavat ihmiset enemmän kahvia vai olivatko muut tekijät molempien taustalla.
Kulutus oli myös itse ilmoitettua, kahvia juomattomien ryhmä oli pieni, ja kaikki osallistujat tulivat suhteellisen homogeenisesta suomalaisesta syntymäkohortista. Muut elintavat ovat voineet vaikuttaa sekä siihen, kuinka paljon osallistujat joivat kahvia, että heidän kehon koostumukseensa, kuten News Medical toteaa arviossaan tutkimuksesta.
Tutkijat tekevät parhaillaan kokeita selvittääkseen, aiheuttaako kahvi itsessään muutokset ja mitkä juoman monista bioaktiivisista yhdisteistä saattavat olla vastuussa. Vasta sitten ihmisillä tehtävät interventiotutkimukset voivat osoittaa, onko yhteyksillä käytännön merkitystä.
Se mikä tässä oikeasti mietiyttää on matujen hylky-päätökset. Kun tiedetään että korkeimman oikeuden- sekä korkeimman hallinto-oikeuden ikeudenkäyntimaksu on 500e, niin kuka sen maksaa näiden matujen hylkypäätöksistä?
On aivan varmaa että matut eivät sitä maksa. Hehän ovat saaneet hylkäävän päätöksen jolloin rahantulo loppuu ja heidät karkoitetaan Suomesta. Tai ainakin pitäisi. Mutta että jos 10 000 matua kuormittaa oikeusjärjestelmäämme, ja tulee 10 000 hylkäävää päätöstä mikä tarkoittaa 50 miljoonan euron laskua, niin kuka sen maksaa? Juoksevatko ulosottomiehet olemattomien henkilötietojen varassa matujen perässä ja koittavat ulosmitata rahaa? Eikös siitäkin tule lisää kuluja?
Mikä on Luterilaisen seurakunnan vastuu tässä asiassa? Sen edustajat kun sanovat ettei maksuja tarvitse maksaa. Entäs SPR:n? Se on pääsyyllinen siihen että matuja on Suomessa. Maksaako SPR Suomalaisen oikeusjärjestelmän kulut?
Entäs alioikeuden kulut sitten? Kuka ne maksaa? En usko että korkeimmassa on käytössä järjestelmä jossa alioikeuden maksut pitää olla maksettuina ennenkuin voi valittaa korkeimpaan. Mutta sellainen voisi olla. Samalla tavalla kuin verottajallakin, eli verot pitää maksaa ennenkuin voi valittaa.
Tämä kuluerä on niin suuri ja jatkossa kasvava, että asiaan pitäisi ottaa kantaa nyt. Halla-Aho voi pitää mielipiteensä omanaan. Hänestä ei kuitenkaan ole mihinkään näissä asioissa. Jokos muuten EU:n palkka on palautettu? Eikös sitä pitänyyt olla palkatta ja kulukorvauksitta töissä?
Tähänkin huomattavaan matu-kuluerään voidaan pääsyyllisenä suoraan osoittaa PettUri Orpo, joka Dublinin sopimuksen perusteella olisi voinut syksyllä 2015 käännyttää kymmenet tuhannet Tornionjoen sillan yli marssineet partalapset välittömästi takaisin turvalliseen maahan Ruotsiin. Näiden aiheuttamista lähes miljardin euron vuosittaisista lisäkustannuksista tämä 50 miljoonaa euroa tietysti on pienehkö osa vaikka ei ollenkaan merkityksetön kuluerä. PettUri Orpon tähtäimessä on ilmeisesti politrukin virka Brysselin lihapatojen äärellä, joka on jo tähän mennessä tullut hyvin kalliiksi suomalaisille veronmaksajille – kuten tuli toisen kokoomusjohtaja Käteisenkin politrukin virka.