Euroopan elintarviketurvallisuusviraston Efsan vuoden 2015 torjunta-ainejäämien seurantaraportin mukaan Suomessa kasvanut tai jalostettu elintarvike pärjäsi erittäin hyvin. Tutkituista näytteistä havaittiin viitteitä jäämistä 10,8 prosentissa, kun toiseksi parhaassa maassa, Virossa näitä oli 18 prosenttia.
Efsan raportti julkaistiin viikkoa ennen pääsiäistä. Tietoja on 30 maasta ja 82 469 näytteestä. Tutkittuja aineita oli yli 300. Suomen luvut on koottu 2 193 näytteestä, joista 575 oli kotimaisia. Eniten jäämiä havaittiin mansikassa. Yhdestä lantusta ja palsternakasta sekä kahdesta porkkanasta löytyi myös pieniä määriä jäämiä.
Efsan mukaan jäämiä löytyi Euroopassa sen verran vähän, ettei niistä aiheudu terveysriskiä pitkälläkään aikavälillä. Vuodesta 2012 tilanne on hieman parantunut.
Torjunta-aineiden jäämiä tutkitaan kolmiportaisella asteikolla: puhtaat, jäämiä vähän sisältävät ja markkinoilta pois vedettävät, joissa on jäämiä yli Efsan määrittämän turvarajan.
Suomalaisista tuotteista ei mitattu turvallisena pidetyn rajan ylittäviä pitoisuuksia. Pieniä määriä jäämiä oli 10,8 prosentissa näytteistä. Pitoisuudet olivat huonoimmillaankin kahdeksasosa siitä, mitä Efsa pitää turvallisena.
Eurooppalaisista tuotteista eniten jäämiä havaittiin vuonna 2015 espanjalaisissa ja belgialaisissa elintarvikkeissa. Merkkejä ainakin yhdestä torjunta-aineen jäämästä löytyi 57 prosentissa kaikista elintarvikkeista. Myös Saksassa yli puolessa tutkituista näytteistä havaittiin torjunta-ainejäämiä.
Kyproksen ja Maltan tuotteista löydettiin eniten hylkäysrajan ylittäviä jäämäpitoisuuksia. Kummassakin maassa 5,5 prosenttia tutkituista elintarvikkeista on pitoisuuksiensa takia määräysten vastaisia.
Tutkituista näytteistä banaanit ja viinirypäleet sisälsivät eniten merkkejä jäämistä. Kukkakaalista puolestaan löytyi eniten (3,4 prosenttia) turvallisen rajan ylittäviä pitoisuuksia. Kotieläintuotteet taas sisälsivät kasviksia, vihanneksia ja viljoja vähemmän jäämiä.
Luomutuotteet olivat tavanomaisesti tuotettuja tuotteita puhtaampia eikä niistä löytynyt kiellettyjä torjunta-aineiden jäämiä yhdestäkään suomalaisesta jalostamattomasta luomutuotteesta. Luomussa sallittuja jäämiä havaittiin 15 prosentissa näytteistä.
Eniten jäämiä oli kolmansista maista tuoduissa elintarvikkeissa, muun muassa teessä, mausteissa, sitrushedelmissä, pavuissa ja pähkinöissä.
Etelä-Afrikasta, Brasiliasta, Chilestä, Kolumbiasta ja Marokosta tuoduista tuotteista yli 70 prosenttia sisälsi mitattavan määrän jäämiä. Tutkituista tuotteista 5,36 prosenttia hylättiin.
Lähde: Maaseudun tulevaisuus





